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功能红曲的有效成分2016-07-07

  中国药典1990版一部(附录22页)对中药红曲的记载“经真菌紫色红曲霉(Monascus purpureus Went)通过大米发酵而制得”具有“活血化瘀、健胃消食……”功效。

  功能性红曲是把紫色红曲霉菌接种到大米上经过若干天发酵后而得的产品。在次级代谢中产Monacolin K及其同系物,这种天然HMG-COA抑制剂和多种不饱和脂肪酸能有效的降低胆固醇、调节血脂。

功能性红曲的功效:

a. 能显著降低血清总胆固醇、降低血清甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇、降低动脉硬化指数和升高高密度脂蛋白胆固醇。

  适用于高血脂症、高血压症和动脉硬化引起的冠心病、心脏病与高血脂相关的糖尿病和脂肪肝等疾病。

b. 抗骨质疏松。

c. 降血糖

d. 治疗和预防高血压。

e. 治疗和预防老年痴呆症。

f. 具有抗癌活性。

g. 改善胃肠功能,抗疲劳。

h. 预防血管老化、升高高密度脂蛋白胆固醇并提高脑细胞活力。

i. 补肾填精、益气健脾,增强人体免疫力等功能。


1. Monacolin K同系物:

红曲中被检测出Monacolin K同系物Monacolin L、Monacolin M、和Monacolin X等11种。虽互为同系物,但合成方式截然不同。与Monacolin K 相比,其他同系物对HMG-CoA还原酶的抑制作用相对较弱。


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  1.1. 功能性红曲中有效抑制胆固醇合成的机制:

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  1.2. 主要降脂成分结构变化:


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Monacolin K开环(acid form)、  闭环(lactone form)和脱水后结构变化


1.3. Monacolin K开环结构:

它能与HMG-CoA还原酶直接结合而抑制胆固醇在体内的合成,而不需要经过任何在体内的转化过程。


1.4. Monacolin K 闭环结构:

是非活性结构(闭环结构),它进入人体之后在酯酶(羧基酯酶)的催化等条件下转化成开环结构才能与靶酶结合而起作用。


1.5.功能性红曲具有调脂作用目前认为主要由四部分组成:

即:Monacolin K开环结构;Monacolin K闭环结构:Monacolin K类的同系物(指纹峰);不饱和脂肪酸。

 

功能性红曲是安全、有效、理想的天然调脂产品,降脂疗效由多种降脂机理明确的物质协同作用而完成,既增强了疗效又提高了安全性。具有极高的营养、保健、药用价值,且无任何毒副作用,是一种天然、安全、有效的保健食品和药品原料。


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